Khi nhắc đến ăn vú sữa, chắc hẳn bạn sẽ nghĩ ai chẳng biết ăn, không cần phải bổ sung kiến thức gì nữa. Nhưng thực chất thực tế lại không hẳn là như thế. Bởi nếu bạn ăn không đúng cách thì sẽ không thể cảm nhận được hết hương vị thơm đặc trưng của vú sữa. Và đặc biệt hơn chúng còn có thể gây ảnh hưởng đến sức khỏe nữa đấy.
Giá trị của quả vú sữa đối với sức khỏe
Vú sữa là loại trái cây thơm ngon và cực bổ dưỡng. Theo nghiên cứu khoa học, vú sữa chứa rất nhiều vitamin A, C, vitamin nhóm B, … nhưng lượng calo lại thấp hơn nhiều so với các loại trái cây khác. Đặc biệt, vú sữa rất giàu sắt và chất xơ, rất thích hợp cho người muốn giảm cân.
Ngoài ra, lượng canxi có trong vú sữa khá dồi dào, có thể đáp ứng 10% nhu cầu canxi trung bình mỗi ngày cho một người. Vì thế, ăn vú sữa thường xuyên sẽ giúp xương và răng chắc khỏe, giảm các triệu chứng chuột rút, đặc biệt rất thích hợp với phụ nữ mang thai.
Điều quan trọng nữa, vú sữa còn chứa nhiều chất chống oxy hóa khác như quercetin, epicatechin, axit gallic;… giúp ngăn ngừa và tiêu diệt các chất độc hại, gốc tự do ra khỏi cơ thể.
Lưu ý khi ăn vú sữa
Khi ăn vú sữa các bạn nên rút cuống rồi mới ăn trực tiếp, đề phòng trường hợp có sâu đục ngay tại cuống vú sữa.
Tuy có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe, nhưng trong vú sữa có chứa ofacrid gây táo bón. Lớp vỏ ngoài của vú sữa chứa nhiều nhựa mủ. Nếu khoét sâu gần lớp vỏ thì rất dễ dính nhựa mủ này, ăn vào sẽ có vị chát. Đặc biệt những đối tượng có cơ địa dễ bị táo bón như người già và trẻ nhỏ, nếu ăn nhiều thì tình trạng táo bón sẽ trầm trọng hơn.
Cách ăn vú sữa ngon và bổ
Có nhiều cách để thưởng thức vú sữa mang lại hương vị ngon, tuyệt vời. Cách đầu tiên phải kể đến đó chính là ăn trực tiếp. Cách ăn này rất đơn giản, các bạn có thể thực hiện bằng cách bóp nắn xung quanh quả vú sữa nhiều lần, cho đến khi nào quả mềm ra là được. Vỏ quả vú sữa rất mềm, có thể dùng tay tách đôi quả ra để thưởng thức và cảm nhận hương vị thơm ngọt tự nhiên trên từng thớ thịt vú sữa.
Ăn vú sữa kết hợp cùng sữa đặc cũng là một trong những cách ăn vú sữa được nhiều người ưa chuộng. Bởi khi kết hợp với sữa không những bạn sẽ cảm nhận được vị ngọt thanh mà còn cảm nhận được vị ngọt béo ngậy từ sữa đặc. Bạn chỉ cần tách đôi quả vú sữa ra và dùng muỗng nạo lấy phần thịt cho vào bát nhỏ; rồi cho thêm một ít sữa đặc, liều lượng tùy theo khẩu vị thích ăn ngọt hay ít ngọt của mỗi người. Bạn cũng có thể cho đá lạnh vào để tăng thêm khẩu vị.
Ngoài hai cách trên, các bạn cũng có thể xay sinh tố vú sữa như các loại trái cây khác. Đối với trẻ nhỏ, các mẹ có thể áp dụng cách ăn này để trẻ dễ ăn và hấp thu được chất dinh dưỡng một cách tốt nhất nhé.
Hương vị ngọt thanh của quả vú sữa là vô cùng hấp dẫn. Còn chần chờ gì mà chưa bổ sung cây vú sữa vào khu vườn nhà bạn.
Đơn vị cung cấp uy tín
Công ty Cổ phần Kiến Trúc Xanh VAG Việt Nam chuyên cung cấp cây công trình; Chăm sóc cảnh quan, cây xanh; Tư vấn giải pháp kĩ thuật, thiết kế, thi công cảnh quan.
Liên hệ để được tư vấn chi tiết nhất
- Địa chỉ: Số 86,Dịch Vọng Hậu, Cầu Giấy, Hà Nội
- Hotline: 0931.098.998
